V tem pripomočku je prišlo do napake.

petek, 25. november 2011

PivoLJub

Vrata je odprla trgovina Pivoljub na Dunajski 59 (prej trgovina London Pride). Tu boste našli lep izbor angleškega, belgijskega in bavarskega piva ter angleškega ciderja. Nudimo tudi originalne kozarce, darilne pakete, barske brisače, majice, brezplačne podstavke za pivo ipd.

Večina tega je na voljo tudi v spletni trgovini www.pivoljub.si.

Pivoljub vas vabi k obisku!

sreda, 30. marec 2011

Westons Cider

Henry Westons je eden najboljših pridelovalcev ciderja v Angliji. Lociran je v zahodnem delu, v Herefordshiru, znanem po pridelavi jabolk. Ena posebnost Westonsa je prav to, da so njihovi jabolčniki (in hruškovci) narejeni iz jabolk (hrušk), ki so zrasle v krogu največ 15 milj od same tovarne. To zagotavlja kakovost same surovine, ki jo oplemenitijo s svojim znanjem (obstaja od 1880!).

Od sedaj tudi v Sloveniji-klik.

petek, 25. marec 2011

Jabolčnik, hruškovec-kaj je to?

Jabolčnik je pijača, ki nastane iz fermentiranega jabolčnega soka. V Veliki Britaniji ga imenujejo cider.

Na različnih območjih slovenskega podeželja poznajo kmetje različna imena za cider: jabolčnik, tukla, mošt ali preprosto pijača. Tolkovec (oz. tolkec) je ime je dobil po tem, ker jabolk pred stiskanjem niso mleli, ampak tolkli v lesenem koritu s štokom, ki se je imenoval tolkec. (Vir: Wikipedia)

Hruškovec je pijača, ki nastane iz fermentiranega hruškovega soka. V Veliki Britaniji ga imenujejo pear cider ali perry.